shape
Home
>
Resep Detail
>
Tongseng Spiral Macaroni
Detail Resep
Sri Fatimah
Sri Fatimah
Tongseng Spiral Macaroni
Kategori Pasta : Pasta Nusantara
Tongseng Spiral Macaroni
  • 0
    Share
    13 Feb 2019 : 23:30
  • Ayam

    Ayam

  • Sayuran

    Sayuran

Bahan
  • 100 gr Ayam
  • 200 gr Sayuran
  • 50 gr Kol putih
  • 1 buah Tomat merah
  • 1 batang Daun bawang
  • 2 buah Cabe merah besar
  • 3 buah Cabe rawit merah
  • 4 buah Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 4 butir Kemiri
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • 1/2 sdt Merica
  • 1 /4 sdt Jinten
  • 1 cm Jahe
  • 1 cm Kunyit
  • 1 batang Sereh geprek
  • 2 sdm Kecap manis
  • secukupnya Garam dan gula pasir
  • 2 lembar Daun jeruk
  • 2 lembar Daun salam
  • 3 sdm Minyak untuk menumis
Cara Memasak
  1. Rebus Macaroni hingga empuk.Potong-potong kecil daging ayam
  2. Haluskan semua bahan bumbu kecuali,sereh,cabe rawit merah
  3. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,cabe rawit merah,daun salam ,daun jeruk dan sereh geprek.Masukan potongan daging ayam aduk tuang air secukupnya.Masukan Spiral Macaroni la Fonte.Bubuhi garam dan gula pasir.masukan sayuran kol,daun bawang dan tomat,tambahkan kecap manis tes rasa,lalu angkat.
  4. Tuang kedalam mangkuk saji.Tongseng Spiral Macaroni siap disajikan