250 gr SPIRAL MACARONI - LA FONTE, rebus matang sedang (al dente), tiriskan
1 sdm peterseli/seledri cincang halus
Saus Fishball
3 sdm minyak goreng
½ buah bawang bombai, iris tipis
3 siung bawang putih cincang
8 butir bakso ikan, potong-potong
2 buah tomat merah, cincang halus
3 sdm saus tomat
1 sdt garam
½ sdm gula pasir
½ sdt merica hitam bubuk
Cara Memasak
Saus Fishball: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan bakso ikan, tomat cincang, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica hitam bubuk. Masak hingga saus kental, angkat.
Tata SPIRAL MACARONI - LA FONTE yang sudah direbus dalam piring saji.
Siram atasnya dengan saus tomat ayam. Taburi peterseli/seledri cincang, sajikan.