225 gr PENNE ZITI RIGATE – LA FONTE, rebus hingga matang sedang (al dente)
20 lembar Kulit pangsit ukuran 12x12 cm
secukupnya Minyak goreng
6 lembar Daun selada yang disuwir kasar
5 buah Crabstick, iris serong tipis
6 buah Tomat ceri, potong-potong
150 ml Mayones
1 sdm Saus sambal
1 sdt Air jeruk nipis
1 sdm Saus BBQ
½ sdt Cabai kering
Cara Memasak
Letakkan selembar kulit pangsit di dasar sendok sayur yang cekung. Celupkan dalam minyak goreng yang panas, goreng hingga kekuningan dan berbentuk seperti mangkuk. Angkat dan tiriskan.
Saus mayo pedas: Campur mayones dengan saus sambal, air jeruk nipis, saus BBQ, dan cabai kering. Aduk rata, sisihkan.
Campur PENNE ZITI RIGATE – LA FONTE yang sudah direbus bersama Saus mayo pedas, crabstick, dan tomat ceri. Aduk rata. Dalam mangkuk dari kulit pangsit, taruh daun selada, tambahkan salad penne. Sajikan.