Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging tengiri, kacang polong, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu kari. Aduk rata, angkat.
Masukkan ELBOW MACARONI - LA FONTE yang sudah direbus, susu cair dan telur kocok. Aduk rata, tuangkan ke dalam wadah alumunium foil yg telah diolesi margarin.
Taburi keju parut, lalu kukus selama 25-30 menit hingga matang. Sajikan hangat.