shape
Home
>
Resep Detail
>
Veggie Lasagna Roll Ups
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Veggie Lasagna Roll Ups
Kategori Pasta : Pasta Itali
Veggie Lasagna Roll Ups
  • 0
    Share
    25 Sep 2017 : 23:24
  • Sayuran

    Sayuran

  • Keju

    Keju

Bahan
  • 8 lembar kulit La Fonte Lasagna
  • 50 gr daun bayam
  • 5 buah jamur champignon
  • 100 gr keju mozarella/ keju quick melt
  • 100 gr keju cheedar
Cara Memasak
  1. Rebus daging, ambil kaldunya
  2. Saus bechamel: Panaskan wajan, masukkan margarin lalu tepung terigu aduk hingga merata. Tambahkan susu secara bertahap sambil aduk jangan sampai menggumpal. Tambahkan kaldu, bawang bombay, garam, gula, pala bubuk, merica bubuk dan oregano. Aduk hingga mengental. Sisihkan
  3. Saus bolognese: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan rebusan daging, aduk hingga matang. Tambahkan La Fonte Saus Bolognese dan air panas. Aduk merata. Sisihkan.
  4. Membuat Lasagna: - Rebus setengah matang kulit lasagna satu persatu dalam air mendidih yang diberi sedikit garam dan minyak goreng. Angkat dan tiriskan (jangan sampai menempel satu dengan yang lain). - Olesi pinggan tahan panas dengan margarin. - Tata kulit lasagna, saus bechamel, bayam, champignon dan saus bolognese. Gulung dan letakkan pada pinggan. Ulangi hingga semua tergulung dan tersusun. Taburi keju mozarella dan keju cheddar. - Panggang dalam oven dengan suhu 180'C hingga matang.
  5. Siap disajikan selagi hangat.