225 gr ELBOW MACARONI - LA FONTE, rebus matang sedang (al dente), tiriskan
1 ½ sdm minyak goreng
50 gr bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, cincang
3 buah tomat merah, rebus sebentar, kupas, saring
1 sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk
100 gr daging dada ayam, potong 2x2 cm
750 ml kaldu ayam
100 gr kacang polong
Cara Memasak
Panaskan minyak goreng dalam panci dengan api sedang. Masukkan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan tomat, garam, dan merica. Aduk rata.
Tambahkan ayam, aduk rata. Masak hingga daging ayam berubah warna. Tuangkan kaldu, campur rata. Didihkan hingga ayam matang.
Masukkan ELBOW MACARONI - LA FONTE yang sudah direbus. Aduk sebentar, angkat. Sajikan hangat.