shape
Home
>
Resep Detail
>
Spaghetti Honje Ayam Pedas
Detail Resep
Fenty Ferary
Fenty Ferary
Spaghetti Honje Ayam Pedas
Kategori Pasta : Pasta Nusantara
Spaghetti Honje Ayam Pedas
  • 0
    Share
    03 Feb 2019 : 16:01
  • Ayam

    Ayam

  • Sayuran

    Sayuran

  • Sayuran

    Sayuran

  • Sayuran

    Sayuran

Bahan
  • Secukupnya Ayam fillet
  • 1 ukuran sedang Bunga Honje (kecombrang)
  • 7 siung Bawang putih
  • 1 batang Daun seledri
  • 8 siung Bawang merah
  • 15 Cabe rawit
  • 50ml Minyak goreng
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
Cara Memasak
  1. Rebus spaghetti hingga al dente. Tiriskan. Beri irisan daun seledri. Aduk rata. Tata di piring.
  2. Cuci bunga kecombrang. Iris tipis. Siram dengan air mendidih. Biarkan 5 menit. Tiriskan.
  3. Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Lalu tumis dengan minyak banyak. Setelah harum masukkan bunga kecombrang yang tadi sudah ditiriskan. Beri garam, gula, sedikit air. Cek rasa
  4. Masukkan irisan ayam ke sambal kecombrang. Aduk rata. Cek rasa. Setelah matang, matikan kompor.
  5. Tuang sambal honje diatas spaghetti. Beri irisan ayam. Sajikan untuk keluarga tercinta