shape
Home
>
Resep Detail
>
Spaghetti Bolognesse Udang
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Spaghetti Bolognesse Udang
Kategori Pasta : Pasta Mudah
Spaghetti Bolognesse Udang
  • 1
    Share
    26 Dec 2017 : 10:00
  • Seafood

    Seafood

  • Sayuran

    Sayuran

Bahan
  • 450 gr SPAGHETTI - LA FONTE, rebus matang sedang (al dente), tiriskan
  • 1 sdm peterseli/seledri cincang halus
Saus Bolognese Udang
  • 3 sdm minyak goreng
  • 30 gr bawang bombai cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah tomat cincang halus
  • 200 ml saus tomat
  • 200 ml kaldu
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdm gula pasir
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • 200 gr udang, kupas, sisakan ekornya
Cara Memasak
  1. Saus Bolognese Udang: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan tomat cincang, saus tomat, kaldu, oregano, garam, gula pasir, dan merica hitam bubuk. Setelah saus mendidih, masukkan udang. Masak hingga saus kental, angkat.
  3. Tata SPAGHETTI - LA FONTE dalam piring saji. Siram atasnya dengan saus bolognese udang. Taburi peterseli/seledri cincang, sajikan.