Siapkan air dalam panci untuk memasak pasta spaghetti La Fonte. Tambahkan sedikit minyak goreng dan sedikit garam dalam air. Jika sudah mendidih, masukkan pasta. Masak pasta hingga matang/empuk.
Selagi menunggu pasta matang, kita buat saus kacang. Campur selai kacang, kecap asin, minyak wijen, cuka apel, gula palm, bawang putih, jahe dan air.
Kemudian panaskan dengan api kecil saja. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Jika kekentalan sauce dirasa sudah cukup, matikan api.
Jika pasta spaghetti La Fonte sudah matang, tiriskan. Campur dengan daun bawang dan cabai merah. Aduk rata. Tambahkan potongan ayam. Aduk rata.
Tuang saus kacang ke spaghetti La Fonte, aduk hingga rata. Taburi dengan daun bawang dan biji wijen. Sajikan bersama potongan ketimun.