shape
Home
>
Resep Detail
>
Spaghetti Ayam Saus Kacang
Detail Resep
Amelia Setyorini
Amelia Setyorini
Spaghetti Ayam Saus Kacang
Kategori Pasta : Pasta Nusantara
Spaghetti Ayam Saus Kacang
  • 0
    Share
    15 Feb 2019 : 14:23
Bahan
  • 200 gr La Fonte Spaghetti
  • 3 sdm Selai Kacang
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm palm sugar
  • 1 sdm cuka apel
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 ruas jari jahe, diparut
  • 100 cc air matang
  • 2 batang daun bawang, diiris
  • 1 buah cabai merah, iris
  • 1 sdm biji wijwn panggang
  • 1 buah dada ayam goreng, potong kotak kecil
Cara Memasak
  1. Siapkan air dalam panci untuk memasak pasta spaghetti La Fonte. Tambahkan sedikit minyak goreng dan sedikit garam dalam air. Jika sudah mendidih, masukkan pasta. Masak pasta hingga matang/empuk.
  2. Selagi menunggu pasta matang, kita buat saus kacang. Campur selai kacang, kecap asin, minyak wijen, cuka apel, gula palm, bawang putih, jahe dan air.
  3. Kemudian panaskan dengan api kecil saja. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Jika kekentalan sauce dirasa sudah cukup, matikan api.
  4. Jika pasta spaghetti La Fonte sudah matang, tiriskan. Campur dengan daun bawang dan cabai merah. Aduk rata. Tambahkan potongan ayam. Aduk rata.
  5. Tuang saus kacang ke spaghetti La Fonte, aduk hingga rata. Taburi dengan daun bawang dan biji wijen. Sajikan bersama potongan ketimun.