shape
Home
>
Resep Detail
>
Spaghetti Ayam Kuah Asam
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Spaghetti Ayam Kuah Asam
Kategori Pasta : Pasta Nusantara
Spaghetti Ayam Kuah Asam
  • 0
    Share
    20 Dec 2022 : 12:19
  • Ayam

    Ayam

  • Sayuran

    Sayuran

  • Sayuran

    Sayuran

  • Sayuran

    Sayuran

  • Buah

    Buah

  • Buah

    Buah

  • Sayuran

    Sayuran

  • Sayuran

    Sayuran

Bahan
  • 450 Gram SPAGHETTI – LA FONTE
  • 1 Liter Air
  • 300 Gram Daging Dada Ayam
  • 3 Siung Bawang Putih (Memarkan)
  • 1 Batang Daun Bawang (Potong 6 cm)
  • 1 Batang Seledri (Potong 6 cm)
  • 5 Buah Belimbing Sayur
  • 3 Buah Tomat Hijau
  • 5 Buah Cabai Rawit Merah (Iris Kasar)
  • 2 Sendok Teh Garam
  • 100 Gram Sawi Hijau
Cara Memasak
  1. Rebus air, daging dada ayam, bawang putih, dan jahe hingga daging dada ayam matang dan empuk. Angkat daging ayam, setelah dingin, suwir-suwir kasar, sisihkan.
  2. Rebus kembali kaldu, masukkan daun bawang, seledri, belimbing sayur, tomat hijau, dan cabai rawit. Bubuhi garam, masak hingga mendidih, angkat.
  3. Dalam mangkuk saji, tata SPAGHETTI – LA FONTE yang sudah direbus dan sawi hijau. Tuangkan kuah asam, tambahkan daging ayam suwir. Sajikan segera.