shape
Home
>
Resep Detail
>
Sop Oyong Bakso Makaroni
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Sop Oyong Bakso Makaroni
Kategori Pasta : Pasta Spesial
Sop Oyong Bakso Makaroni
  • 0
    Share
    07 Jan 2019 : 11:51
  • Sayuran

    Sayuran

  • Daging

    Daging

  • Daging

    Daging

  • Telur

    Telur

Bahan
  • 2 sdm Minyak Goreng
  • 2 Siung Bawang Putih (Memarkan)
  • 750 Ml Kaldu
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica Bubuk
  • 1 sdm Bawang Putih Cincang Goreng
  • 2 Buah Oyong (Kupas dan di potong 2 Cm)
  • 225 gr MACARONI
  • 200 gr fillet tuna giling
  • 200 gr tepung sagu/kanji
  • 3 Siung bawang putih goreng
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • butir telur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 Garam 1 sdt
  • 1 sdm Air es
Cara Memasak
  1. Bakso Makaroni Tuna: Campur daging ayam giling, tepung sagu, bawang putih goreng, bawang merah goreng, telur, merica bubuk, garam, dan air es. Aduk rata. Masukkan MACARONI - LA FONTE yang sudah direbus. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kaldu, bubuhi garam dan merica bubuk. Didihkan.
  3. Ambil 2 sdm adonan makaroni, bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis. Masukkan ke dalam kaldu yang mendidih. Masak hingga matang.
  4. Tambahkan oyong, masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng.