Kerupuk bawang secukupnya (rendam air panas hingga empuk)
4 pcs Ceker ayam (rebus terlebih dahulu)
1 pcs Sosis sapi
3 pcs Bakso sapi
1 butir telur (kocok lepas)
Air secukupnya
1 sdt Garam
1 sdt Lada bubuk
Bumbu halus (diblender)
7 Cabe merah keriting
5 siung Bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm Kencur
1 sdm Air asem jawa
1 pcs Tomat
Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak
Rebus fusilli lafonte sekitar 5 - 8 menit, aduk sesekali, angkat, tiriskan.
Panaskan minyak goreng masukan bumbu halus, tumis hingga harus masukan sosis dan bakso tumis masukan ceker dan telur aduk cepat tambahkan air secukupnya, tambahkan garam dan lada aduk sesekali hingga telur dirasa matang.
Terakhir masukan fusilli lafonte, aduk rata, koreksi rasa, siap disajikan. Semoga bermanfaat