shape
Home
>
Resep Detail
>
RICA RICA KELINCI KUAH LA FONTE
Detail Resep
Ridha
Ridha
RICA RICA KELINCI KUAH LA FONTE
Kategori Pasta : Pasta Nusantara
RICA RICA KELINCI KUAH LA FONTE
  • 0
    Share
    04 Feb 2019 : 23:35
  • Daging

    Daging

  • Sayuran

    Sayuran

Bahan
  • 400 gram Daging kelinci
  • 1 batang Serai Digeprak
  • 2 lembar Daun jeruk
  • 3 cm Lengkuas digeprak
  • 2 cm Jahe digeprak
  • 6 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 7 buah Cabe rawit
  • 5 buah Cabe merah keriting
  • 1 buah Tomat buah diiris halus
  • Secukupnya Garam dan gula
  • 2 cm Kunyit
  • 1 sdt Ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt Merica
  • 100 gram rebus dengan minyak dan garam tiriskan. Fettuccine la Fonte
Cara Memasak
  1. 1. Fetuccine La Fonte rebus dengan minyak dan garam secukupnya tiriskan. Rebus daging kelinci dengan 800 ml hingga keluar kaldu.
  2. Tumis bumbu halus masukan daging kelinci dan semua bahan. Kecuali spaghetti, tomat dan kemangi. Kemudian tambahkan air.
  3. Masak hingga empuk meresap. Tambahkan air kaldu rebusan kelinci.
  4. Sajikan spaghetti La Fonte dengan menata di atas gerabah cantik tambahkan rica rica kelinci. Siap disantap selagi hangat. * * * Selamat mencoba