Detail Resep
Nur hidayah
Penne Zitti Soto Banjar
Kategori Pasta :
-
0
Share
08 Feb 2019 : 16:43
Bahan
- 1 buah Kentang 1 buah Wortel
- 1 butir telur 2 ceker Ayam kampung
- 3 sdm Susu evaporasi
- 3 siung bawang merah 1 bonggol bawang putih
- 1/2 sdt pala 1 cm jahe
- 1 sdt adas manis 1/2 sdt kas kas
- 1 buah kenari 2 lembar daun ganti
- 1 buah bunga pekak 1 cm kayu manis
- 3 biji cengkeh 3 biji kapulaga
Cara Memasak
- Rebus pasta dan sayuran, sisihkan
- Rebus ceker ayam dengan kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga pekak
- Haluskan bawang, jahe, kas kas, adas manis, kenari, pala
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ceker
- Bumbui dengan lada, garam, gula dan susu evaporasi
- Siram kuah soto di atas pasta penne ziti dan sayuran rebus