shape
Home
>
Resep Detail
>
Penne Ziti Rigate Kentang Asparagus
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Penne Ziti Rigate Kentang Asparagus
Kategori Pasta : Cemilan Pasta
Penne Ziti Rigate Kentang Asparagus
  • 0
    Share
    17 Oct 2017 : 10:00
  • Buah

    Buah

  • Seafood

    Seafood

  • Susu

    Susu

  • Keju

    Keju

Bahan
  • 125 gr Penne Ziti Rigate - LA FONTE, rebus, tiriskan
  • 1 kg Kentang ukuran besar, potong menjadi 2, rebus, keruk hingga membentuk sumur
  • 125 gr udang, rebus, cincang
  • 1 buah sosis, potong dadu
  • 100 gr Asparagus kalengan
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 1 batang Daun bawang, iris tipis
  • 5 sdm Margarin
  • 3 sdm Tepung Terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 500ml Susu Cair
  • 125 gr Keju Cheddar, Parut
Cara Memasak
  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk2 hingga mengental rata.
  2. Masukkan daun bawang, sosis, udang, garam, merica bubuk, asparagus dan pasta PENNE ZITI RIGATE - LA FONTE. Aduk2 hingga tercampur rata.
  3. Ambil kentang yg telah dikeruk & membentuk sumur tadi. Kemudian isi bagian tengahnya dengan adonan hingga tertutup penuh. Ulangi hingga kentang habis.
  4. Kemudian, kukus sebentar kentang yang telah diisi tadi. Angkat dan sajikan.