shape
Home
>
Resep Detail
>
Penne Bolognesse Udang
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Penne Bolognesse Udang
Kategori Pasta : Pasta Mudah
Penne Bolognesse Udang
  • 1
    Share
    08 Jan 2018 : 09:00
  • Seafood

    Seafood

Bahan
  • 450 gr PENNE ZITI RIGATE - LA FONTE, rebus matang sedang (al dente), tiriskan
Saus Bolognese Udang
  • 3 sdm minyak goreng
  • 30 gr bawang bombai cincang
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 2 buah tomat cincang halus
  • 200 ml saus tomat
  • 200 ml kaldu
  • 1 sdt oregano kering
  • 1 sdt garam
  • ½ sdm gula pasir
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • 150 gr udang, kupas, sisakan ekornya
  • 50 gr kacang polong
Cara Memasak
  1. Saus Bolognese Udang: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan tomat cincang, saus tomat, kaldu, oregano, garam, gula pasir, dan merica hitam bubuk. Masak hingga saus kental. Tambahkan udang dan kacang polong. Masak sebentar, angkat.
  3. Tata PENNE ZITI RIGATE - LA FONTE yang sudah direbus dalam piring saji. Siram atasnya dengan saus bolognese udang. Aduk rata, sajikan.