shape
Home
>
Resep Detail
>
Pasta Betutu La Fonte
Detail Resep
Luluk Iswatin
Luluk Iswatin
Pasta Betutu La Fonte
Kategori Pasta : Pasta Nusantara
Pasta Betutu La Fonte
  • 0
    Share
    15 Feb 2019 : 05:07
Bahan
  • 200 gram Fettuccine -31 La Fonte
  • 150 gram daging ayam, potong dadu kecil2
  • 100 ml air
  • 3 sendok makan minyak, untuk menumis
  • gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • -  1 sdt ketumbar -  1/2 sdt merica -  3 butir kemiri -  1 cm kunyit Bumbu Halus :
Cara Memasak
  1. Panaskan air, beri sedikit garam, rebus pasta selama 8 -10 menit, angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cincang, aduk rata, masukkan daging ayam, aduk sampai daging ayam berubah warna.
  3. Masukkan air, aduk sebentar, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, biarkan bumbu meresap dan air agak menyusut.
  4. Cicipi rasa, masukkan pasta lalu aduk rata, angkat.
  5. Sajaikan pasta diatas piring dengan bahan pelengkap.