Rebus atau kukus ayam dengan bawang putih hingga matang. Uleg atau cincang halus dan tambahkan bumbu sesuai selera. Sangrai dengan api kecil hingga kering. Sisihkan.
Goreng tiap lembar kulit pangsit hingga menyerupai mangkok.
Didihkan air dan sedikit garam. Rebus spaghetti La Fonte hingga al dente. Tiriskan. Aduk dengan minyak wijen, minyak ikan, kecap asin, lada dan garam.
Sajikan spaghetti yang telah dibumbui di atas kulit pangsit dan selada. Beri topping abon ayam, bawang goreng, bakso dan acar.