shape
Home
>
Resep Detail
>
Makaroni Long Kari Ayam
Detail Resep
Evi Sopiah
Evi Sopiah
Makaroni Long Kari Ayam
Kategori Pasta : Pasta Nusantara
Makaroni Long Kari Ayam
  • 0
    Share
    10 Feb 2019 : 11:34
  • Ayam

    Ayam

Bahan
  • 200 gr Daging Ayam potong kotak
  • 100 gr Makaroni long rebus al dente
  • 6 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 2 cm Kunyit bakar
  • 5 bh Cabe merah keriting
  • 1 cm Jahe
  • 1 bh Kemiri bakar
  • 1 sachet kecil Santan instan
  • 1/4 sdt Ketumbar sangrai
  • 1 lembar Daun salam
  • 1 batang Serai
  • 2 helai Daun jeruk
  • 1 iris Lengkuas
  • 400 ml Air
Cara Memasak
  1. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,kunyit,jahe,kemiri, dan ketumbar lalu tumis,masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas masak hingga harum dan matang.
  2. Masukan daging ayam aduk hingga berubah warna,tuang santan instan dan air,aduk dan masak hingga daging matang dan kuah agak kental.
  3. Tata makatoni long dipiring lalu siram dengan kuah kari.