Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang putih, dan bumbu kari bubuk hingga harum. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tuangkan susu cair, mayones, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga adonan kental.
Masukkan MACARONI - LA FONTE yang sudah direbus, kacang polong, dan daging asap. Aduk rata, angkat. Diamkan hingga adonan dingin dan padat
Ambil 2 sdm adonan pasta, bentuk bulat, lalu gulingkan dalam tepung panir hingga terbalut rata. Goreng hingga matang dan keemasan. Angkat dan sajikan hangat.