Rebus macaroni dalam air mendidih hingga 80% matang atau sekitar 8 menit. Tiriskan.
Campur macaroni dengan cream cheese dan susu putih kental manis. Sisihkan.
Dalam wajan, tuang mentega, cocoa powder, susu cokelat bubuk, susu cokelat kental manis, gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Masukkan telur, 20 gram remahan crackers, granola, nyalakan api kecil. Aduk hingga tercampur merata. Letakkan dalam freezer kurang lebih 30 menit sampai set.
Membuat coating apple crumbles. Sangrai apel cincang sampai agak terkaramelisasi, masukkan sisa remahan crackers. Matikan api.
Bentuk bulat adonan cokelat dengan isian macaroni cream cheese. Coating dengan apple crumble dan sweet cocoa powder secara bergantian.