shape
Home
>
Resep Detail
>
Macaroni Cah Pare Saus Tiram
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Macaroni Cah Pare Saus Tiram
Kategori Pasta : Pasta Mudah
Macaroni Cah Pare Saus Tiram
  • 0
    Share
    10 Sep 2017 : 06:50
  • Daging

    Daging

  • Sayuran

    Sayuran

Bahan
  • 225g Spiral Macaroni La Fonte, rebus dan tiriskan
  • 100g daging sapi cincang
  • 30g bawang bombay potong memanjang
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 5 siung bawang merah cincang
  • 5 buah cabe rawit iris kasar
  • 5 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 100 ml air
  • 250g pare buang isinya
Cara Memasak
  1. Potong-potong pare jangan terlalu tipis, baluri dengan garam lalu bilas hingga bersih.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan daging sapi cincang dan tumis hingga setengah matang.
  3. Masukkan bawang bombay, aduk hingga berbau harum.
  4. Tambahkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dalam tumisan daging.
  5. Aduk sebentar dan tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk & saus tiram. Aduk hingga merata.
  6. Masukkan potongan pare, aduk dan tunggu hingga meresap bumbunya ke dalam pare.
  7. Sementara itu, tata macaroni ke dalam pinggan, siram dengan cah pare dan sajikan selagi hangat.