shape
Home
>
Resep Detail
>
Lumpia Elbows
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Lumpia Elbows
Kategori Pasta : Cemilan Pasta, Pasta Nusantara, Pasta Spesial , Pasta Untuk Usaha
Lumpia Elbows
  • 0
    Share
    11 Sep 2017 : 04:08
  • Sayuran

    Sayuran

  • Daging

    Daging

  • Telur

    Telur

Bahan
  • 200 gr La Fonte elbows
  • 250 gr touge
  • 3 buah wortel ukuran sedang
  • 250 gr daging sapi cincang halus
  • 3 batang daun bawang
  • Kulit Lumpia siap pakai secukupnya
  • 1 butir telor buat olesan Bumbu2
  • 10 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 3 sdm kecap asin
  • Minyak untuk menggoreng
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt gula putih
  • penyedap rasa jika suka
Cara Memasak
  1. Rebus Lafonte till done Tiriskan Marinade Daging menggunakan kecap asin dan 1 sendok makan minyak goreng aduk rata sisihkan.
  2. Cuci bersih wortel lalu serut memanjang Siangi touge buang buntutnya cuci tiriskan Rajang daun bawang kasar Ulek halus bumbu bawang merah, putih Dan lada.
  3. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan Daging sapi aduk rata hingga berubah warna masukkan sayuran wortel, touge Dan daun bawang aduk rata hingga sayuran layu masukkan La Fonte Elbows 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula aduk rata, rasa asin bisa disesuaikan dengan kesukaan keluarga Dan tambahkan penyedap rasa jika diinginkan angkat.
  4. Ambil kulit lumpia beri isian 1 sendok makan lalu gulung seperti lumpia biasa rekatkan menggunakan telor.
  5. Lalukan hingga semua kulit terisi. Goreng Lumpia hingga kuning kecoklatan Dan lumpia siap disajikan saat santai .