Rebus Lasagna Lafonte (beri garam sedikit) hingga lunak, bagi 2, sisihkan.
Campur ikan dan semua bahan, aduk hingga rata dan kalis.
Ambil cup kecil untuk mencetak, taruh 1/2 lembar lasagna rebus, beri 1 sdm adonan ditengah, bentuk bunga. Lakukan hingga kulit lasagna habis, jika adonan sisa, isikan ditengah tahu.
Panaskan minyak, keluarkan dari cetakan, tahan perlahan agar lipatan tidak terbuka, goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.
Saus Kacang : Haluskan cabe & bawang putih yang sudah digoreng terlebih dahulu. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kacang halus, gula merah, tambahkan santan cair, garam, saos tomat & jeruk nipis, masak hingga mengeluarkan minyak.
Sajikan Lasagor dengan kuah kacang dan pelengkapnya.