shape
Home
>
Resep Detail
>
Lasagna Ubi Ungu Kacamata
Detail Resep
Sri Fatimah
Sri Fatimah
Lasagna Ubi Ungu Kacamata
Kategori Pasta : Pasta Nusantara
Lasagna Ubi Ungu Kacamata
  • 0
    Share
    15 Feb 2019 : 04:17
  • Telur

    Telur

Bahan
  • 1 butir Telur
  • 8 lembar Lasagna La Fonte
  • 200 gr Ubi ungu
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1 sdm Tepung tapioka
  • 500 gr Pisang tanduk
  • 200 gr Kelapa parut
Cara Memasak
  1. Rebus Lasagna La Fonte hingga al dente.
  2. Rebus ubi ungu kemudian haluskan.Rebus pisang tanduk potong sesuai selera
  3. Campur ubi ungu halus dengan gula pasir,tepung tapioka dan telur.Aduk hingga tercampur rata.
  4. Ambil lasagna,tambahkan adonan ubi ungu tipis rata menutupi lapisan lasagna.Letakan pisang tanduk,gulung kemudian kukus hingga matang.Setelah matang potong-potong balurkan dengan kelapa kukus.Lasagna Ubi Ungu Kacamata siap dihidangkan