Haluskan,bawang merah,bawang putih,cabe merah,jahe dan lengkuas.
Campur santan,bumbu halus,daun kunyit,daun jeruk lalu masak hingga santan kental dan memblendu sedikit berminyak.
Masukan daging sapi giling,garam,bumbu rendang bubuk dan kelapa sangrai yg sudah diulek aduk hingga daging matang dan agak kering,kalau daging belum empuk bisa tambah air lagi dan masak kembali.
Oles teflon dengan margarin,letakan 2 lembar lasagna beri rendang letakan 2 lembar lasagna lagi dan beri rendang lagi,tutup masak 20 menit,angkat.Bisa jadi 2 teflon ukuran 18 cm.