shape
Home
>
Resep Detail
>
Lapis Pepe Lasagna
Detail Resep
Evi Sopiah
Evi Sopiah
Lapis Pepe Lasagna
Kategori Pasta : Pasta Nusantara
Lapis Pepe Lasagna
  • 0
    Share
    15 Feb 2019 : 09:38
Bahan
  • 1200 ml Santan
  • 160 gr Tepung sagu
  • 160 gr Tepung terigu
  • 1,5 sdt Garam
  • 2 lembar Daun pandan
  • 250 gr Gula pasir
  • 8 lembar Lasagna
  • Secukupnya Pewarna makanan merah,hijau,kuning
Cara Memasak
  1. Rendam lasagna dengan susu cair hingga lembut sisihkan.
  2. Rebus santan,garam dan daun pandan aduk hingga mendidih,saring.
  3. Campur tepung sagu, tepung terigu dan gula pasir aduk rata,tuang santan matang tadi sedikit sedikit sambil diaduk rata dan gula larut.
  4. Bagi 3 adonan beri warna masing masing merah,hijau dan kuning.
  5. Ambil 1 sendok sayur adonan hijau tuang ke loyang 18x18 yang dialasi plastik dan dioles minyak kukus 7 menit,lakukan untuk warna kuning dan hijau,letakan 2 lembar lasagna disetiap 3 warna lapisan,hingga adonan habis..
  6. Lapisan terakhir kukus 20 menit atau hingga matang.