rebus tetelan sampai empuk, sisakan air kaldunya kira2 200ml, sisihkan terlebih dahulu
tumis bumbu halus (bahan2 yg diulek) daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum, masukkan tetelan tadi beserta air kaldunya, beri seasoning, garam, gula pasir dan kaldu bubuk sapi non msg secukupnya, aduk rata sampai bumbu meresap ke daging
masukkan kentang, fusilli, pete, kacang tolo dan cabai merah iris, aduk rata, masukkan santan kental, terakhir masukkan krecek, tambahkan air sampai krecek kanclap (terendam), aduk rata, masak sampai krecek melunak dan air menyusut