shape
Home
>
Resep Detail
>
Fusili Dadar Daun Melinjo Teri
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Fusili Dadar Daun Melinjo Teri
Kategori Pasta : Pasta 30 Menit
Fusili Dadar Daun Melinjo Teri
  • 1
    Share
    19 May 2017 : 22:58
  • Daging

    Daging

  • Buah

    Buah

  • Susu

    Susu

Bahan
  • 225 gr FUSILLI - LA FONTE , rebus, tiriskan
  • 3 sdm minyak goreng
  • 30 gr bawang bombai, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 100 gr daging ayam cincang
  • 100 gr daun melinjo, iris kasar
  • 1 buah tomat merah, potong dadu 1 cm
  • 50 gr teri goreng
  • 2 sdm daun bawang, iris tipis
  • 300 ml susu cair
  • 4 butir telur
  • 1 ½ sdt garam
  • ½ sdt merica hitam tumbuk kasar
Cara Memasak
  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan datar, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging ayam, daun melinjo, dan tomat merah. Tumis sebentar.
  2. Masukkan FUSILLI - LA FONTE yang sudah direbus, tuangkan adonan telur ke dalam wajan dadar, ratakan.
  3. Taburi teri goreng dan daun bawang. Masak dengan wajan ditutup selama 15 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.