shape
Home
>
Resep Detail
>
Fettucine Dadar Udang
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Fettucine Dadar Udang
Kategori Pasta : Pasta 30 Menit, Pasta Spesial
Fettucine Dadar Udang
  • 2
    Share
    25 Apr 2017 : 09:35
  • Seafood

    Seafood

  • Telur

    Telur

Bahan
  • 225 gr FETTUCCINE - LA FONTE, rebus, tiriskan
  • 2 sdm margarin
  • 30 gr bawang bombai, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 100 gr udang, buang kepalanya
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 sdm kucai cincang
  • 1 sdm wijen sangrai
  • 300 ml santan encer
  • 4 butir telur
  • 1 ¼ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt merica hitam tumbuk kasar
Cara Memasak
  1. Panaskan margarin dalam wajan dadar, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan udang dan serai. Aduk rata.
  2. Masukkan FETTUCCINE - LA FONTE yang sudah direbus dan kucai cincang, aduk rata.
  3. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan dadar, ratakan. Taburi dengan wijen sangrai. Masak dengan api kecil dan wajan ditutup selama 15 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.