shape
Home
>
Resep Detail
>
Fettuccine Laksa Otak-Otak
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Fettuccine Laksa Otak-Otak
Kategori Pasta : Pasta Nusantara
Fettuccine Laksa Otak-Otak
  • 0
    Share
    07 Dec 2017 : 23:44
  • Buah

    Buah

  • Sayuran

    Sayuran

Bahan
  • 450 gr FETTUCCINE - LA FONTE, rebus, tiriskan
  • 3 sdm minyak goreng
  • 5 butir bawang merah, cincang
  • 1 sdm bawang putih, cincang
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 sdm sambal terasi botolan
  • 500 ml air/kaldu
  • 100 ml santan instan
  • 250 gr otak-otak, potong-potong
  • 100 gr buncis, potong 2 cm
  • 1 ½ sdt garam
Cara Memasak
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk hingga harum.
  2. Tambahkan sambal terasi, air/kaldu dan santan instan, didihkan. Masukkan otak-otak, buncis, dan dan garam. Didihkan, angkat.
  3. Tata FETTUCCINE - LA FONTE yang sudah direbus dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah laksa. Sajikan hangat.