Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kentang, tumis sebentar. Angkat.
Tata kentang tumis di dasar wajan dadar. Tambahkan FETTUCCINE - LA FONTE yang sudah direbus dan daun bawang.
Tuangkan adonan telur ke dalam wajan dadar, ratakan. Taburi dengan keju parut. Masak dengan api kecil dan wajan ditutup selama 15 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.