Campurkan gula pasir, susu dengan tepung terigu dan maizena yang telah diayak. Aduk rata dengan spatula jangan sampai menggumpal. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup. Masukkan telur dan margarin, aduk hingga meleleh. Matikan api. Tambahkan kelapa dan labu kuning. Kemudian separuh kismis. Aduk rata. (Berat adonan menjadi +-700gr). Tuang ke dalam pinggan anti panas/ cetakan sesuai selera yang telah diolesi margarin.
Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180'C. Sambil membuat topping: Kocok putih telur dan gula pasir dengan mixer hingga kaku. Kemudian tuangkan perlahan dan merata di atas permukaan cake. Taburi sisa kismis dan almond slice. Panggang kembali selama 5-10 menit. Angkat.