shape
Home
>
Resep Detail
>
Bitterballen Beef Macaroni
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Bitterballen Beef Macaroni
Kategori Pasta : Pasta Untuk Usaha
Bitterballen Beef Macaroni
  • 0
    Share
    01 Oct 2017 : 22:28
  • Sayuran

    Sayuran

  • Daging

    Daging

  • Susu

    Susu

  • Telur

    Telur

Bahan
  • 100 gr Macaroni Elbow La Fonte
  • 2 siung bawang putih rajang halus
  • 1 buah bawang bombay rajang halus
  • 1 btg wortel potong dadu
  • 100 gr daging sapi giling
  • 4 sdm tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam dan gula secukupnya
  • 250 gr tepung roti
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng
  • Saus tomat
Cara Memasak
  1. Rebus Macaroni Elbow La Fonte sampai matang
  2. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan daging dan wortel lalu tambahkan gula, garam dan merica
  3. Masukkan macaroni, lalu tuang susu dan tambahkan tepung, masuk sambil diaduk hingga rata
  4. Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan. Celupkan adonan yg telah dibulatkan ke kocokan telur, lalu lapisi dengan tepung roti
  5. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan menambahkan saus tomat diatasnya