shape
Home
>
Resep Detail
>
Bakwan Makaroni Jagung
Detail Resep
Lely
Lely
Bakwan Makaroni Jagung
Kategori Pasta : Pasta Nusantara
Bakwan Makaroni Jagung
  • 0
    Share
    22 Feb 2019 : 23:42
Bahan
  • 100 gram ELBOW MACARONI LA FONTE, rebus hingga aldente, jangan lupa tambahkan sedikit garam dan minyak goreng
  • 2 buah jagung manis, sisir, haluskan
  • 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api
  • 2 batang daun bawang, rajang halus
  • 2 tangkai daun seledri, ambil daunnya saja, rajang
  • 1 butir Telur
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm Tepung beras
  • 1/4 sdt baking powder
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Kaldu bubuk
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • Secukupnya Minyak goreng
  • 3 siung Bumbu halus : bawang putih
  • 4 siung Bawang merah
  • 3 butir Kemiri, sangrai
  • 1 ruas jari Kencur
  • 3 lembar Daun jeruk purut, buang tulang daunnya
Cara Memasak
  1. Campur semua bahan dalam kom, beri bumbu halus, aduk rata.
  2. Ambil 1 sdm adonan kemudian goreng dengan minya panas api sedang hingga kuning keemasan. Sajikan bersama cabai rawit. Sedapppp....????