shape
Home
>
Resep Detail
>
Asian Glazed Tofu Mac
Detail Resep
Admin Lafonte
Resep Pasta Bisa
Asian Glazed Tofu Mac
Kategori Pasta : Pasta Spesial
Asian Glazed Tofu Mac
  • 0
    Share
    19 Jun 2022 : 22:45
  • Buah

    Buah

  • Sayuran

    Sayuran

  • Sayuran

    Sayuran

  • Sayuran

    Sayuran

Bahan
  • 450 gr MACARONI SPIRAL - LA FONTE, rebus hingga matang sedang (al dente), tiriskan
  • 1 Buah Tomat
  • 50 gr Kapri
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Merica (Tumbuk Kasar)
  • 200 gr Tofu
  • 1 sdm Minyak Sayur
  • 1 sdt Minyak Wijen
  • 5 Butir Bawang Merah Cincang
  • 3 Butir Bawang Putih Cincang
  • 1 cm Jahe Cincang
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 1 sdt Kecap Asin
  • 150 ml Larutan Kaldu & Maizena (1 sdm)
Cara Memasak
  1. Glazed Tofu: Potong tofu melintang 1 ½ cm, panggang dalam wajan tebal yang diberi sedikit minyak sayur hingga kedua sisinya kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan wajan bekas memanggang tahu, tambahkan minyak wijen. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan larutan maizena. Masak hingga saus kental. Masukkan tofu goreng, aduk rata. Angkat.
  3. Campur MACARONI SPIRAL - LA FONTE yang sudah direbus bersama tomat merah, kapri, garam dan merica hitam. Aduk rata. Tata dalam piring saji, tambahkan tofu di atasnya, sajikan.